题：重庆渝北区公安分局张刚：食品安全追“猎”人
作者 周琳
深夜，广西、贵州交界的红水河流域，水阔浪急，黢黑静谧，不时穿梭而过的货船马达声，呼啸着划破夜空，岸边密林中几点幽灵般的微光在闪烁……
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“上！”一声令下，“蛰伏”许久的80余名警力，从暗处涌出，电光火石间，一举将非捕人员全部抓获。
重庆市渝北区公安分局食药环侦支队民警张刚正是该案的主办人之一。三年来，他破获了无数起与老百姓衣食住行息息相关的大案要案，用坚韧、果敢、智慧守护民生安全，被大家称为食药环领域的追“猎”猎手。
执着坚韧历时4个月破获特大跨省非法捕捞案
高山、丛林、荒野……困难的环境和各种突发状况，让猎手必须具备耐力和决策力来应对各种挑战。
“猎手”张刚的故事，得从一条鱼说起。
2022年2月，渝北公安分局接到市公安局环保总队移交线索——渝北某市场有商户贩卖野生江河鱼。
张刚作为精干力量，成为了“2.22非法捕捞专案”的侦办民警之一。通过调查，他和专案组同事梳理出一个长期在贵州、广西、重庆三地活动，集非法捕捞——运输——销售的全链条犯罪团伙。
“非捕人员常年吃住在船上，为逃避打击，往往选择非常偏僻的河谷捕鱼，并在夜晚山坡密林中交易，非常不利于侦查。”张刚介绍，为了查明犯罪事实，他和3位民警奔赴非捕人员最多的广西百色，对涉案人员进行走访摸排和分析研判，前后历时4个月、辗转1万多公里，最终摸清了团伙组织结构，固定了相关关键证据。
好的猎手，除了善于寻找猎物，还要善于利用工具。由于是跨区域作战，收网抓捕极其困难，为保证嫌疑人全部落网，张刚和同事借助多种侦查手段勘察路形情况，最终绘制出抓捕中心现场的准确作战地图，为集中收网创造有利条件。
抓获非捕的中间销售人员后，张刚和专案组民警又乘胜追击，兵分两路驱车三个多小时，前往贵州、广西偏远乡镇抓捕非捕人员。
最终，重庆警方联合贵州、广西警方一举抓获捕运销涉案人员72人，现场查获渔获物700余公斤、涉案渔船25艘、车辆15台、电捕网捕渔具64副(套)，涉案金额500余万元，初步统计该团伙约贩卖野生鱼类5000余公斤。
至此，这个跨渝黔桂三地的非法捕捞地下产业链被成功斩断。该案也入选公安部“百日行动”十大典型案例，张刚也获得三等功的荣誉。
“没有单枪匹马的成功，每一个案件的背后，都是一个团队集体智慧的结晶。”张刚称，正是因为团队所有民警的辛苦付出，该案件才能顺利完成。
绿色守护攻坚克难破获特大农资化肥案
成功的猎手，除了有精准抓住猎物的耐心和狠劲外，往往都敬畏自然，竭尽所能守护大家赖以生存的自然环境和生态。
从警13年，从派出所、技侦、经侦，到如今的食药环侦支队，张刚一直战斗在打击犯罪的第一线。
2020年，他调入食药环侦支队后，开始更多办理“接地气”的民生案件，“食药环工作关系着群众的米袋子、菜篮子、药箱子和生态环境，是非常重要的。”
2021年2月3日，张刚接到案件线索，嫌疑人符某在渝北区销售伪劣化肥，致使农户柑橘树出现大面积落叶和烂根现象。
从农村出来的张刚，深知劣质环肥对农作物的伤害，当即展开深入调查。
张刚和同事调查后发现，涉案化肥真假混合，隐蔽性较强，其中最重要的一点就是，符某自行臆造违反国家化肥品名要求的“复合氮肥”，并申请备案了形式“合法”的所谓“企业标准”，标识与成分不一致，由此导致案件进展缓慢。
案件一度陷入僵局。涉案的558户农户中，共30424株柑橘树受损(已死亡10549株)，其中13户农户为残疾、低保等困难农户。
“那段时间，一双双无助的眼神，在我脑海中不断地闪现，就像放电影一样。”张刚夜不能寐，为找到突破口，与同事会同农业农村、市场监管、检验鉴定等部门多次实地踏勘、深入研究，联合制定了以国标GB/T15063-2009及产品明示有效成分值为核心的“双保险”抽检方案。同时，成立联合抽检小组，按照国标要求的取样基数、范围、方法，分门别类，逐一入户进行询问及抽检。
最终，汇总研究检测结果，做出了17个样品全部不合格的鉴定结论，排除“生产销售伪劣化肥”罪名，准确适用“生产销售伪劣产品”罪名，让全案定性成功破题。
2022年3月中旬，公安部公布2021年度“农资打假十大案例”，“符某生产销售伪劣产品案”榜上有名。
从百姓的餐桌上到药箱里，从假冒商标到环境污染，都有张刚打假除劣的坚实身影。他用实际行动，捍卫着群众“舌尖上的安全”，守护着绿水青山。
人生梦想天下无“猎”无案需办
优秀的猎手，往往先以猎物的姿态出现，深入了解猎物的生活习性、获取食物的一贯做法，从而开展精准捕获。
“没办过的案子，管他好办不好办，穷尽一切先去办，尤其是难办、没办过的案件。咱们食药环侦民警不能退缩，你退我也退，谁来维护群众的利益呢？”
为了办案，张刚家里有一柜子书，全是这些年办案过程中为了学习专业知识自己买的，他也不断翻阅经典案例，学习外省破案经验。
他潜心研究医美行业医疗器械、药品等的划分标准及级别分类，提起玻尿酸、肉毒素、水光针等产品，能如数家珍。
为了将案子办成铁案，张刚先后通过了公安部高级执法资格考试、法律职业资格考试，成为了渝北公安分局公职律师兼食药环侦支队法制员，并运用法律知识服务案件侦办工作，助力支队在2022年度“执法质量”和“五个一律”考评中获得第一名的好成绩。
“警察，警在于前而察在后。”经历了一系列食药环重大案件、事件的磨砺后，张刚坚定地认为，想要做得精、干得准，除了要不断夯实法律功底、丰富食药环领域相关专业知识外，还要善于未雨绸缪，变被动为主动。
针对日常居民常吃的榨菜、腌制食品，如果过量添加工业盐是否也会涉及犯罪？对此，他在办案之余写出《浅议工业盐加工食品案件的定性》被公安部食品药品犯罪侦查局刊发。而后，他又撰写了《如何构建网络传销犯罪联动侦查机制》《长期使用他人烟草经营许可证销售假烟该如何定性？》法制理论调研文章。
“每次破获打假案件，我都倍感欣慰，对得起群众对于案件结果的期待和对美好生活的期盼。”张刚坦言，案件的侦破过程是一种能力的提升，案子破了是对群众最好的交代，但他最大的心愿，是终有一天，食药环领域越来越安全，甚至没有需要办理的食药环案件，老百姓的米袋子、菜篮子和药箱子都是安全的，“这才是我们所有食药环民警最大的梦想”。(完)
